第199章 厚颜无耻
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被分了五小碗出来,原本还能将整只鸡盖住的汤水,顿时消下去了一层,露出白嫩的鸡rou。 而与侯耀华他们拿到汤就喝不同得是,在拿到自己那份鸡汤后,艾考夫却并没有急着喝,而是看了眼锅里的鸡。 却意外地发现,炖了这么久的时间,紫砂锅里的那只并没有用纱布包裹着鸡,居然连一点散架的意思也没有。 心中自然就想着,这鸡看来真是放养在山上的品种,rou质结实、久煮不烂。不过,只能喝汤,这rou多半是不会好吃了。 不过,很快,艾考夫的注意力就被碗里那鲜美到让几人都不约而同安静下来,细细品味的鸡汤给吸引了过去。 好在,做为一个大厨师,好东西自然是没少吃过,所以,相对于侯耀华他们的沉醉来说,艾考夫明显要来得更清醒。 只不过,让他惊讶的是,这碗鸡汤不但那鲜美的味道很纯净,而且居然一点都没油腻。 而想到油腻这两个字,艾考夫才愕然地回想起,紫砂锅里的那只鸡,在宰杀的时候可是体型可是不少。 按理说,这么肥美的一只鸡,自然不可能没有脂肪,而有了脂肪,熬出来的鸡汤自然难免会有些油腻。 好在,之前艾考夫就已经自动地脑补出了,这汤能这么好喝,肯定与鸡的品种,还有那物制的黄泥与泉水有关。 所以,在发现这鸡居然一点都不肥时,自然更是觉得自己的猜测很正确,不然,也没办法解释不是。 “这汤也喝了,味道也尝了,这下都